Rotolo riso soffiato

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La Dolciaria Cerasani é un’azienda affermata che vanta un’esperienza di oltre mezzo secolo. La qualità e la serietà, insieme alla passione per il proprio mestiere, rappresentano gli “ingredienti “ sui quali si fonda la filosofia aziendale della famiglia Cerasani. La storia dell’azienda inizia negli anni ‘50, quando nonno Attilio Cerasani comincia con un piccolo forno a legna per la panificazione. Con il passare degli anni i gusti cominciano ad affinarsi ed i clienti, divenuti numerosi, richiedono prodotti sempre più particolari e più legati alla tradizione “abruzzese”.Così si affianca alla produzione di pane, la produzione di dolci, nel rispetto delle antiche ricette abruzzesi. Gli amaretti, i torroncini, i mostaccioli e soprattutto le “Ferratelle” sono i dolci che danno inizio alla fortunata storia della Dolciaria Cerasani. L’azienda si é così trasformata da piccolo forno a legna in una realtà affermata e rispettata in tutto il territorio nazionale ed internazionale.